Szűkítési feltételek

Előételek
Zöldséges ételek
Őszi ételek
Saláták
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

208 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Piskótatekercs
Piskótatekercs
A tojásokat feltörjük, és különválasztjuk a sárgákat és a fehérjéket.
A cukor kétharmadát hozzáadjuk a sárgákhoz, és jól kikeverjük. A fehérjéket kemény habbá...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 36
Karamellizált alma fekete kenyéren
Karamellizált alma fekete kenyéren
1. Meghámozzuk és kimagozzuk az almát (a zöld alma nem megfelelő ehhez az ételhez), és mindegyiket 12 cikkelyre vágjuk. Megkenjük citromlével, és jócskán meghintjük porcukorral....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 39
Orsótészta-saláta avokádóval, paradicsommal és mozzarellával
Orsótészta-saláta avokádóval, paradicsommal és mozzarellával
1. A fenyőmagot sütőlemezen szétterítve, előmelegített grillsütőben 1-2 percig pirítjuk, majd félretesszük hűlni.
2. Egy nagy lábosban gyöngén megsózott vizet forralunk....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 28
Tésztasaláta kecskesajttal, körtével és dióval
Tésztasaláta kecskesajttal, körtével és dióval
1. Egy nagy lábosban enyhén sós vizet forralunk. Beletesszük a penne tésztát, 1 evőkanálnyit az olajból, és addig főzzük, hogy éppen csak megpuhuljon, de még harapni lehessen. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 29
Mandulás pisztráng
Mandulás pisztráng
l. A halat megtisztítjuk, az uszonyokat levágjuk, a farkát és a fejét rajta hagyjuk. Besózzuk, majd borsos lisztbe forgatjuk.
2. A vaj felét nagy serpenyőben felolvasztjuk,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 30
Joghurtos sárgabarackdesszert
Joghurtos sárgabarackdesszert
A sárgabarackot megmossuk, félbevágjuk és kimagozzuk; a fél barackokat likőrrel és citromlével meglocsolva hűtőszekrénybe tesszük.
A zselatint kevés hideg vízben megpuhítjuk;...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 41
Kabinet-puding
Kabinet-puding
1. A sütőt 150 °C-ra (gáz 2. fokozat) bemelegítjük. Négy formát kivajazunk, porcukrot szórunk bele, és körülrázva az alján, oldalán, a felesleget kiöntjük belőle.
2. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 84
Gyümölcskocsonya
Gyümölcskocsonya
1. A gyümölcsöt átválogatjuk, amelyiket kell, megmossuk, lecsumázzuk. A zselatinlapokat vagy a port feloldjuk, az alábbiak szerint:
Néhány percre hideg vízbe áztatjuk (1.kép). A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 54
Mandulás rákhús
Mandulás rákhús
1. A rákhúsról eltávolítunk minden páncéldarabkát vagy porcogót. A vaj felét megolvasztjuk egy vastag aljú serpenyőben. Beletesszük a rákhúst, és közepes lángon, időnként...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 6
Borjúsült citrommártásban
Borjúsült citrommártásban
A húst (lehetőleg lapockát válasszunk) kötözzük meg konyhai zsineggel. A vaj felét melegítsük fel egy vastag falú serpenyőben. Sózzuk meg a húst, majd jól pirítsuk meg a vajon....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 55